| |
Els convidats degustaran la sel.lecció d'aperitius escullits per vosaltres. Algunes de les nostres sugerencies:
Buffet de Pernil de Gla amb Denominació d'Origen
***
Colitas de Gambes amb Romesco
***
Mouse de Formatge de Cabra al Porto
***
Delícia de Llagostins
***
Bocadito de Salmó i Crema de Formatge
***
Broqueta de Vedella amb Salsa Barbacoa
Us ajudem a triar el menú més apropiat pels vostres convidats
Personalitzem les salses i les guarnicions de cada plat, aixís us oferim una Prova-Degustació per aconseguir la millor combinació: Llagostins, Cuestes de Rap.. Filet de Vedella, Cuixa o Espatlle de Cabrit, Anec Confitat...Sugerents pastissos i una bodega a mida de cada paladar - preus a partir de 80€ (depenent de la data del banquet i del número de convidats).
Aquest any hem incorporat als nostres menús la següent selecció de novetats:
Crema de Cigalitas de Platja (freda o calenta)
***
Remenat de Foie Micuit i Ànec amb Enciams Amanits
***
Amanida de Gambes i Cloïsses a la Crema Gelada de Mòdena
***
Pasta fullada de Foie amb Barquita de Poma i Espàrrecs
***
Fricandó de Rap i Bolets
***
Petit Jarret de Vedella al Confit de Fruits Secs
***
Costillar de De llet d'Aranda
***
Tournedó al Foie amb Salsa de Ceps
|
|
