EN UN DÍA EN QUE LOS NOVIOS SON LOS AUTÉNTICOS PROTAGONISTAS, NUESTRO OBJETIVO ES QUE LA FAMILIA Y LOS INVITADOS DISFRUTEN DE UN DÍA INOLVIDABLE SIN PREOCUPARSE DE NINGÚN DETALLE. POR ESO NUESTRO SECRETO ES QUE TODO ESTÉ PERFECTAMENTE COORDINADO. CON UNA BUENA PLANIFICACIÓN, CONSEGUIMOS QUE TODO VAYA FLUYENDO, QUE LAS SORPRESAS SE VAYAN SUCEDIENDO UNA DETRÁS DE OTRA. PORQUÉ LO MÁS IMPORTANTE ES HACER REALIDAD LOS DESEOS DE LA PAREJA. CON ORIGINALIDAD, PROPUESTAS EXQUISITAS Y UN SERVICIO PERSONALIZADO


EL CIM CUENTA CON UN EQUIPO DE PROFESIONALES ALTAMENTE CUALIFICADOS. LOS COCINEROS, MAÎTRE Y SOMMELIERS TIENEN UNA SÓLIDA FORMACIÓN, UNA AMPLIA EXPERIENCIA EN EL SERVICIO DE BANQUETES Y HABLAN DIFERENTES IDIOMAS. COMO HECHO DIFERENCIAL HAY LA POSIBILIDAD DE QUE EL PERSONAL VISTA UN UNIFORME DE ACUERDO CON EL ESTILO DEL ACTO O SEGÚN LOS COLORES CORPORATIVOS DE LA EMPRESA CLIENTE.

- TENEMOS 2 SALONES
- CELEBRAMOS CEREMONIAS CIVILES
- UNA BODA AL DIA
- COCINA PROPIA

MENU PACK LUXURI (Todo incluido)
Aperitivo El Cim

Servido en mesa: Conos de patata rellenos de crema de queso. Bastoncillos de pan de especies y semillas con salsas.

Fríos servidos por camareros:
Pernil Ibérico sobre pan con tomate. Bombón de Foie con almendra crujiente. Cucharita de salmón ahumado y queso a les finas hierbas. Guacamole con germinado de cebolla.Tartaleta de bacalao con olivada. Cucharita de Salpicado de langostinos. Maki de gamba con salsa wasabe. Gelatina de Dry Martini con aceituna.
Espuma de Jamón Ibérico con su crujiente.

Calientes servidos por camareros:
Crema de zanahoria y Roquefort . Enfilado de calamares rebozados. Buñuelos de bacalao.
Langostinos crujientes con romesco. Croquetas de Jamón ibérico. Brocheta de pulpo con ajo y perejil. Crujiente de queso y sobrasada. Atadillos de butifarra negra. Brocheta de pollo y cebolla crujiente con soya.

Bufete: Calamarcitos con lentejas
Bodega . Cava, vino blanco, vino tinto, Jerez, Manzanilla, vermut blanco y negro, Whisky, Ron, Ginebra, Vodka, Cervezas, refrescos, zumos de frutas y aguas minerales 

Menú a escoger:
Timbal de Alcachofa con Jamón de pato, foie y vinagreta de mostaza o Capricho de judías verdes, langostinos, vieira y vinagreta.

A escoger:
Solomillo de ternera con salsa de foie, ceps y trufa o Rape a la Donostia. 

Brocheta de frutas con sorbete de mandarina
Pastel nupcial “ Villaró” . Degustación de panes

Café Express e infusiones. Petit Fours..
Selección de licores. Bodega : Vino blanco Sumarroca Blanc de blancs. Vino tinto Cune Crianza. Cava Mestres Brut Nature. Aguas minerales

Este Pack luxury incluye:
Exclusividad de la finca, una Boda al día.
Alquiler de la finca.  Impresión de minutas personalizadas. Decoración floral en las mesas de sala y aperitivo. Servicio de guarda-ropa
Servicio de entretenimiento infantil (“guardería”) 8 niños aprox.  Servicio de Tocador con asesrora de imagen: maquillaje, peinado, estilismo y costura del vestuario por la novia e invitadas durante el aperitivo. Posibilidad de ampliar el horario.

Grup de Jazz en directo durante todo el aperitivo
Barra libre durante el baile (3 horas)
Disk-jockey durante toda la celebración y hasta 3 horas después del inicio de la barra libre. Posibilidad de alargarlo.
Fuente de chocolate con nubes y fruta como resopón.
Personal de servicio: Maître, camareros, cocineros y bodegueros
Material (Mesas, sillas, juego de mesa, vajilla, cristalería y juego de cubiertos). Posibilidad de escoger el color y la textura del mantel, la servilleta, la funda y el lazo.
Degustación del menú para 6 personas.
Menús alternativos para invitados “especiales” (celíacos, alérgicos,, diabéticos, etc...).Coordinación general del evento..

Precio por persona: 132,50€ + 7% IVA

Servicios addicionales:
Fotografía i vídeo (Bagan). Contactar con Fidel al 93 726 55 61 o ir a: Carrer Pare Sallarès, 21, Sabadell (80201)
Ceremonia civil: 1200 €, incluye Montaje, actor, decoración floral y megafonía.
Equipo audiovisual. Pantalla, proyector y ordenador: 370€
Ampliación del aperitivo con bufetes temáticos: japonés, marisco, Jabujo al corte, quesos, Barbacoas embutidos catalanes,...
Colocación de velas en el exterior del Cim: 370€
Rincón Chill-out en la zona del baile: 1500€ por 100 personas
Barras temáticas de Caipirinhas, Mojitos y Smoothies: 310€
Notas: Para confirmar la reserva debe entregarse 1.000 € en concepto de paga y señal. Para Banquetes inferiores a 120 persones adultas, consultar condiciones.

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